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海帶是人們食用最多的一種海藻類植物，性涼，營養價值極高，富含豐富的鈣質及碘元素，B類維生素含量也很高
(資料圖片僅供參考)
海帶是人們食用最多的一種海藻類植物，性涼，營養價值極高，富含豐富的鈣質及碘元素，B類維生素含量也很高。家人最愛吃涼拌海帶絲，開胃又消食，酸酸的口感，而且做法十分簡單，下酒又下飯。
干海帶絲適量、蒜5-6瓣、香菜1根、小米辣1-2個、醋1勺、生抽1勺、鹽半勺、糖1勺、味精1/8勺、辣椒油1勺、麻油1/4勺
1.海帶絲泡發清洗兩遍 中間切斷一刀
2.將蒜 小米辣 香菜切碎再放入鹽 糖 味精 生抽 醋
3.辣椒油 麻油放入盆中拌勻
4.特別爽口的涼拌海帶絲大功告成！
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